魯胖米的媽也要呼吸

2012.04.07 手上快一年前買的餐券終於要豋場了!!!!



當初是衝著六福皇宮買的，有一次打去訂位準備好好享受五星級美食，
服務生說這餐廳整個撤掉，要我們等光復南路忠孝東路口的新店開幕....
就這樣一等，半年過去了，人家都開第二家分店了，還是間旗艦店來著!!!!!




看到底下這張照片(雖然照的很爛)，應該讓很多人不陌生吧???



沒錯，這就是前陣子風光下檔超火紅，宥尚宮主演的八點檔那部，
戲裡二少爺開的麵包坊分店就是這兒啦!!
當初開幕還在門口請了一堆辣妹跳舞有沒有???
就是這兒!!!!
只是真的到了現場，發現巷弄還真是小小小~~~~


店斜對面是赫赫有名的【米朗琪】，賴瑞看到外頭成群的人或坐或站，
對於現在年輕人為了吃不過一盤鬆餅的拼勁大表不可思議...
啊，你不懂啦!! 米朗琪耶!!!!  米。朗。琪。琪。琪。琪。。。。
雖然我也沒吃過米朗琪，但好歹我知道這鬆餅名店的名氣~~~~ 


轉回正題，今天的主角不是米朗琪，是一禮莊園!!!!!




一禮莊園1樓是麵包坊(真愛麵包坊!! )，招牌上寫著【世界級烘培】。
2樓~4樓都是用餐的地方，招牌直接點明【義式美饌】，
5樓則是花藝美學殿堂。
聽起來就是老闆灑大錢想要經營一個不一樣的店。。。。



我是沒機會買這兒的麵包啦，但網路上一片叫好，說是麵包超級好吃，
但單看那個價格，媽媽咪啊~~~ 一般人還真捨不得買捏。。。。
不過這天中餐剛好有附麵包，還可以無限次享用，
所以我不客氣的吃了兩盤麵包，真的好鬆好軟好香好有嚼勁!!!!!!



我們算是很早到的客人，直接從麵包坊旁的迴旋梯領上2樓。
餐廳是走清爽的藍白色系，一眼望去很有Tiffany的fu~~~~


我想大部分的女性都很愛這顏色。。。代表的牌子。。。



整個平面空間雖然不算非常大，但布置的很雅緻，選用的色系都是偏淡色系的，
質感整個提升到高級餐廳的層次。果然有電影裡那種吃義大利美食的感覺了~~




平平都是窗戶，弄成這樣白色窗框之後，就是讓人覺得瞬間雅致了起來~





雖然我們只有2大1小，小姐還是給了我們這一區2樓唯一的角落沙發雅座。
賴瑞還很懷疑:就3個人需要這麼大座位嗎??? 



阿哈哈哈，來之前我上網看網友分享，就好想要坐到這位子，
沒想到得來全不費工夫，小姐直接領我們來這兒~~~~   
三個人癱在柔軟的沙發上真是超素洗的啦!!!!!



高級餐廳的MENU好像都是這樣站著迎賓的吼???



一看到這迎賓的架勢，整個氣質就出來了啦。。。。。
(今天要走貴婦路線。貴婦路線。貴!!!婦!!!路!!!線!!!!)



皮革製的MENU質感好好~~~ 
有點淺灰又帶點藍綠，低調奢華!!





MENU一打開就是店家送每位客人的五個禮物~~~




手上餐券可以選擇兩客680的套餐，所以不囉唆，我和賴瑞分點A/B兩種套餐。
老實說，要不是當初買了餐券，這兒的套餐價格一點兒也不親民，
大概只能來這兒單點義大利麵吃吃過癮過癮~~~  呵呵



既然一禮莊園是走義大利美食路線，那當然連收費也要比照義大利，
所以~~~ 來這兒得收水資!!
每個人要收90元才能供應開水，無限暢飲氣泡水或是冰水，
不想花這條錢的話，你就只能吞自己口水解渴了~~~
這點讓賴瑞大搖其頭!!!



如果你打算花90元一個杯子然後全家喝到飽，好像也不是不行。。。
但既然一家三口開心出來吃大餐，還是兩個大人一人一個杯子比較像樣，
另外這90元...我自然也就灑錢下去。。。。 (當然，也被唸了一下...)



橄欖油紅酒醋盛盤，色澤分明繽紛亮眼，一端上來就讓人覺得好漂亮!!!


這是讓你沾麵包用的，但光用看...也是一種視覺美感的超級享受。




奶油花也好美，根本捨不得破壞它嘛~~~



雖然我去過義大利自助旅行，但說真的，
正統的那種一餐吃下來要三小時以上的義大利菜還真沒嘗試過，
是不是所有的義大利餐廳都這麼講究??
連奶油花都要這摸搞剛用好大一個盤子來放????




要來高級餐廳，張小胖穿著自然不能太隨便，得紳士一點。。。哈哈





青醬凱隡沙拉



對，真的就是這樣一大片生菜，我第一次看到這樣就一片葉子的沙拉耶!!
冰鎮過的生菜很爽口，也挺大片的，配上不膩口的美奶滋，還不錯啦。



培根奶油青豆泥湯



賴瑞說:蛤?? 就這樣一小碗喔????
嚴格的說，應該是一杯咖啡杯的大小，哈哈哈。
但味道是真的不錯啦，青豆泥磨的很細，熬出來的湯很濃。


到這裡我得到一個結論，這間店真的是義大利美食沒錯，
因為特色就跟電影裡看到的一樣，什麼東西都是一點點，一咪咪。。。。。。



這是我點的雞肉蔬菜清湯



這湯我就很喜歡了，湯看起來很清，喝入口卻有濃濃的雞湯味兒。
配上鮮綠色的蘆筍，清爽好喝。



主廚精選手工麵包集佐法國艾許手工奶油



名稱超長一把，但後面寫的手工奶油其實就是前面那張奶油花很美的奶油啦。
我個人對奶油沒有什麼研究，對【艾許手工奶油】的作工有多繁複是不太清楚，
但是我吃的出來這奶油的好吃程度真的是沒話說，不膩，不甜，超級香濃!!!!




別看這小小的五種麵包，可是一禮莊園的厲害之處!! 麵包好吃的咧~~~~




因為已經相隔一個月，我完全忘記每一種麵包的內餡。。。。。XD
只依稀記得長條型的是麵包棒，脆脆的，張小胖挺愛。
其他四種麵包呢，特色就是都沒有什麼特別的香料，走的都是充滿嚼勁的路線，
咬下去會有小麥的天然香味在嘴裡散開，
一禮莊園的麵包標榜純天然酵母和老麵自然發酵，不含防腐劑及人工添加物，
純手工揉製的少油少糖高纖麵包，自然出來的成品也是貴婦級口感!!!!


我仔細回想，其中有一款麵包裡頭不知道是包著南瓜還是地瓜，
另一款應該是有參著一些香蔥，
總之呢，這五款麵包款款好吃，雖然都是小小的，卻讓人齒頰留香~~



看~~ 光看這裡頭是不是就可以想像在嘴裡那充滿嚼勁的口感???



怕花了大錢還吃不飽的人也不必太煩惱，因為這麵包是可以無限次點用的。
小姐看你吃完了，會走過來問你:還需要來一份嗎??
(當然，我們有先問了一句:要加錢嗎???  )
這五款麵包吃個兩大盤下去，差不多也半飽了吧~~~~~



高級餐廳也是有提供兒童餐具，而且是一整套的!!




張小胖吃麵包吃的很認真，努力的挖奶油抹麵包。。。。。
 






主餐~~~ 終於來了!!!!!!!!!!!!!!!!!!




脆皮雞腿鑲牛肝菌燉飯佐紅酒濃肉汁




我努力回想又回想，飯好像真的是鑲在雞腿肉裡的!!!! 
因為份量並不大，所以吃沒有幾口就可以吃光光，
這雞肉真的是超級超級好吃，鮮嫩多汁啊。。。。。




香煎多利魚鑲蒔蘿鮮蝦慕斯佐奶油芥茉籽醬汁




哇勒，光把這兩道主菜菜名打完我腦筋都要打結了。。。。。。XD


賴瑞非常滿意這道主菜，稱讚不已!!!
說魚肉鮮嫩到一個不行，我吃了一小口，魚肉外表煎的微焦，內裡鮮嫩，的確是好吃!





眼尖的戲迷不知道有沒有發現~~
咱家張小胖身上這衣服，戲裡迷你彬也有一件!!


當初看到迷你彬穿這衣服出現時，我還驚訝了一下，
想說:唉呦，眼光一樣柳~~~~ 
 

是說，這都是一年前的衣服了，小彬彬你兒子的戲服很省耶!!




餐後甜點~~~ 主廚精選法式小點
今天端上桌的是【松子乳酪蛋糕】




這我一定要稱讚稱讚，平常不愛重乳酪口味的我，
看到這甜點上桌時，是有被漂亮的擺盤給驚豔了一下。
但因為實在不喜歡所謂的重乳酪，所以本來只打算淺嚐一口就好。


沒想到~~~
媽媽咪喔!!!!! 幾麼拿摸好吃啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
看起來很厚實的乳酪對吧?? 以為會很膩口對吧???
錯!!! 完。全。不。會。。。。。
一點兒也不會膩，不過甜，綿密的口感讓我一口接一口把這甜點喀光光!!!





附餐還有一杯咖啡。
喝完熱咖啡，其實真的也飽了!!
心滿意足~~~~





有機會，我應該還會再來這兒嚐嚐下午茶，吃吃貴婦級的手工麵包和甜點!!!!!!!!!!!!!!









Elite Concept 一禮莊園中山旗艦店
02-2563-7565(米朗琪咖啡斜對面)
台北市中山北路二段16巷22號