2011.08.07 父親節前一天的週日中午
本來這一天是要幫老爸過節的，哪知主角竟然被人約走了。。。。
沒關係，【母代父職】也是可以滴，一樣上餐館吃飯去。
少了主角，但我和老妹兩家還是可以陪著老媽大吃一頓沒有問題滴!!
(老爸你可惜了你，哼哼)
今天選的餐廳是最近才在碧潭捷運站樓上新開幕的一家飲茶餐廳，
原本的餐廳是【福臨門】，但收起來不做之後空了好長一段時間。
老媽一看到有新的餐廳進駐，吃過後發現裡頭環境和餐點都不錯，
還可以提供婚宴場地(是說...我們姊妹應該已經用不到了...)，
看起來以後回老媽家又多了一個聚餐好去處囉。
捷運新店線坐到底，直接上二樓就到，交通相當便利。
因為是全部重新裝潢，所以所有的地毯桌椅都是新的，用起來相當舒服。
環境嘛，走一點歐式風格，但不會過於華麗，我喜歡餐廳裡有一區的顏色設計，
淡淡的紫，優雅的白，很討人歡心。
雖然才剛開幕知名度還不算高，但已經是坐無虛席，
所有靠窗的觀景好位已經通通都訂不到，可見這附近商機還是很大~~~
五大一小點了A套餐，想說看看分量再決定要不要加點一些小點心。
來這兒也可以單點吃飲茶，這兒的飲茶不是推餐車那種，而是現點現做。
我們算了算，如果想叫幾樣菜，那還是這種套餐類比較划算，
四菜一湯再加四樣小點，應該很夠了。
蜜汁叉燒酥
點小點唯一的缺點大概就是都是三人分的，五大一小真不知道怎麼分食起。
吃了一口叉燒酥，每個人都豎起拇指稱讚，真的好好吃喔。
我本來不是很愛叉燒酥裡頭包的肥肉，每次都覺得好膩，
結果今天發現這兒的叉燒酥不會耶，沒甚麼有肥肉令人膩的感覺。
酥皮烤得很酥脆，一層一層的口感分明，好吃好吃。
這道是加點的炒蘆筍
老媽不管是自己煮或是上餐廳都只有一個原則:青菜一定要多~
所以就加點了一道炒蘆筍來養生健康一下。
蘆筍很嫩，完全不會有過老咬起來有纖維質的那種問題，鮮綠脆嫩。
碧綠橙花骨
這道其實就是橙汁排骨啦。
酸酸甜甜的，很下飯。
馬蹄牛肉腸
吃港式飲茶不能沒有吃到腸粉這東西，腸粉好不好吃看粉皮就知道。
有些店家把腸粉皮弄得過硬，咬下去一點也沒有彈Q的口感，那就不優~~
今天這腸粉我個人覺得還不錯，起碼腸粉皮滑嫩欲破Q度佳，光這點就先加五分。
鮮蝦揚州飯
炒飯分量不小喔，粒粒分明的炒飯連老媽都說好好吃。
蠔油季節蔬
就是蠔油西生菜啦。
海鮮豆腐煲
張小胖很愛吃這種燴豆腐，軟嫩的口感很對小孩的胃。
這小孩近來自己摸索出用筷子夾菜，每餐飯都堅持要用筷子吃飯，表演夾菜特技!
蠔皇叉燒包
叉燒包我就沒甚麼概念了，只要裡頭的叉燒不要太多肥肉，對我就是好燒包。
從小跟著爹娘到處吃美食，命真好喔你~~~
角瓜雞球湯
一開始我以為這是一道不怎麼樣的湯，因為看起來沒甚麼料，
湯頭光看色澤就覺得好鹹的樣子。。。。
結果不然喔，這湯很清爽，有鹹味但不會死鹹，裡頭的料我是沒甚麼吃啦，
角瓜對我來說跟絲瓜胡瓜南瓜通通都是一國的... 
我光喝清湯也喝了三碗，不錯喝。
脆皮馬蹄條
這是我到港式茶樓的最愛，甚麼都可以沒吃到，馬蹄條一定要點。
馬蹄條要好吃，裡頭的內餡和酥脆的外皮最重要。(是說扣掉這兩個還剩甚麼啊??? )
我曾經吃過裡頭內餡外皮都硬梆梆完全冷掉的馬蹄條，超~~噁心!!!!!
吃馬蹄條就一定要現點現炸趁熱吃，一口咬下喀滋一聲....喔伊細咧~~~~
張小胖有遺傳到我愛吃馬蹄條的基因，
一直喊:我要吃那個脆脆的餅乾!!!
吃到這裡，看起來好像沒甚麼的分量，卻讓五個大人飽著肚子，
還把炒飯打包了2/3回家。
有機會到碧潭，可以來試試這家，不錯吃囉。
逸雲軒港式餐廳
新北市新店區北宜路一段2號2樓(新店捷運站)
02-89116610
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