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每個人都說在沙巴沒有別的,就是不停吃,吃,吃。

真的!!!

五天沙巴行,從下飛機就開始不停的吃。。。。  

 

沙巴有名的咖椰吐司和拉茶 

  

 

 

每個來沙巴的觀光客一定要到訪的富源

 

 

其實富源不只賣小食物,也有很多的熱食可以當正餐,

但我們下飛機之後直奔一整桌食物的桌菜午餐,當地天氣又熱,

富源是沒有冷氣的店,不要說小孩了,

我都覺得汗流浹背...

所以對於免費的午茶能吃完就不錯了,

哪裡想到還要再點別的東西來嚐鮮。

 

 

咖椰吐司其實很像香港波羅包的做法,

一整片的奶油是要角。 

 

聽說烤過的咖椰吐司更好吃,

很可惜沒機會吃到啊。

不過光兩片對半切的土司抹上咖椰醬再放上奶油片,

吃起來也是香香酥酥的,吐司很軟嫩,

雖然中餐吃得好飽,

我們還是在讚嘆聲中嗑進肚子裡去。

 

 

 

來沙巴一定要喝的拉茶

 

 

本來以為這麼熱的天,飲料一定是冰的,

沒想到當地人都喝熱的拉茶耶!!!!

 

導遊說熱的拉茶才夠味才是正統喝法,

我喝了一口,不加糖的拉茶喝起來挺順口的,偶喜翻。

不過後來還是忍不住求導遊給我們一杯冰塊,

真的太燙了啦!!!!

 

 

 

這是我們第一天晚餐的菜色 

 

 

非常非常之澎派啊!!!!

沙巴的海鮮是出了名的新鮮好吃,

五天裡面,天天桌上都有蝦子螃蟹和魚,

那種心情你知道的,

就跟去北海道帝王蟹吃到飽一樣,

吃到第三天之後....

真的會祈禱明天桌上出現擔擔麵

 

 

說到這次跟團的桌菜,

很妙喔,

從第一天中餐開始,

幾乎前幾天桌菜第一道都是玉米濃湯,

接著是油菜之類的綠色青菜跟一盤高麗菜,

然後一定會有各種做法的蒸蛋...

不知道沙巴人是不是真的餐餐這樣吃?????

 

 

出發前看網友說來沙巴必喝飲料是桔子冰

但因為我們是跟團,能不能喝到得看老天爺安排。

第一天晚餐每個人都送上一杯這樣的飲料~~

 

 乍看像金桔檸檬,但顏色又不太像,

裡頭有一顆小梅子,喝起來酸酸甜甜的,

和平常台灣常見的飲料味道上就是不一樣。

喝第一口時不太習慣那味道,有咪咪苦味,

多喝幾口之後發現越喝越好喝,一整杯喝光光啊。

 

不過小朋友對這杯飲料不太買帳,喝幾口就不肯再喝,

服務生還跑來問說怎麼不喜歡喝嗎??

看起來店家對於這杯飲料不獲小人青睞耿耿於懷呢。 

至於這杯飲料是不是江湖人稱的桔子冰目前仍沒有答案。。。。。 

 

 

 

傳統東南亞跟團行程一定會有的吃飯看秀,

然後賓客一定會被請上台去同樂一番~~

 

 

這是沙巴當地原住民歌舞,

感覺其實跟台灣原住民秀也沒甚麼太大不同...

連長相服裝都很類似啊~~~ 

 

 

 

來沙巴還有一樣不能不吃的,就是抓餅。 

 

 

吃起來有點像台灣的手工抓餅,

但皮更薄,

尤其沾上咖哩吃,超級好吃的。

 

 

吃抓餅,一定要配上拉茶。

see,真的通通是熱的!!

大馬人怎麼這麼耐熱???? 

 

上面三張照片明眼人一看就知道不是我的傻瓜拍出來的,

沒錯,是咱們同團的pro級攝影達人美眉用高檔大砲拍的,

人家是專業,我們連業餘都沒資格,

所以一定立馬見高下的啊。

 

 

 

說是跟團,還是有小小的放風時間,

我們幾個一直叨念怎麼還沒喝到正統肉骨茶呢??

然後就在全婆羅洲最大的mall(也是唯一一間啦)看到這好大的一間店。 

 

 

 

 然後觀光客就傻傻的走進去了,

尤其服務生都是華人,講的都是中文,

異鄉同胞三百年前本一家,

倍感親切咩。

 

 

 

我們點了兩碗肉骨茶板面來嚐鮮。

大馬的物價水準其實跟台北一模一樣,

一碗肉骨茶麵馬幣九塊五,台幣九十五元,

完全沒有便宜到哪裡去啊。

 

 

 

板面有點像比較軟一些的家常麵,麵條Q度很夠。

 湯頭,濃郁是濃郁,但好鹹。

跟印象中的肉骨茶味道不太一樣....

  

 

結論:  

這不是我們要的肉骨茶!!! 

就當灑錢促進大馬經濟吧。

 

 

 

東南亞的天然消暑飲料:椰子汁 

 

現剖現喝的椰子汁,清涼退火。

只不過店家在砍椰子時,

沾板上那成群的蒼蠅真是嚇死我們了,

一刀砍下去大概砍中一整群的蒼蠅吧。。。

這五天戶外用餐的機會不少,

從一開始看到蒼蠅色變,

到後來蒼蠅成群飛我們已經見怪不怪,

神色自若的邊揮手趕蒼蠅邊吃飯聊天。

果然,逆境會磨練人的耐力。

 

 

海鮮是沙巴菜色的主角,

尤其水上活動特多的沙巴跟團行程,

螃蟹幾乎是每天都會出現的桌上好朋友。

 

這次很可惜沒有吃到道地的沙嗲,

只有離島行程吃到一些,不過癮啊。

但沙巴的螃蟹真的好新鮮,不管是清蒸還是燴炒,

本來就很愛吃螃蟹的我簡直是欲罷不能一隻吃完又一隻。

 

 

底下照片左邊那隻照得不太好的蝦子有個特別的名:

枇杷蝦

 

我沒問名字由來是不是因為長得像枇杷?

因為這天是離島行程,

我們是在沙灘上的棚子內吃自助餐巴費,

光是忙著顧發燒剛退的張小胖都沒時間了,

連照相也是懶懶的拿著哀鳳胡亂來兩張交差。

 

 

枇杷蝦外殼非常硬不是很好剝,

我一度看著手裡的大枇杷不知該如何開腸剖肚...

吃起來的感覺嗎??

嗯,因為剝完殼之後其實也不算太大隻,

肉質鮮美是沒話講啦,

其他的...

因為這枇杷蝦是配給制一人只有一隻,

所以,我來不及細細品味就...吃完了!!! 

 

 

 

底下幾張呢,沒記錯的話應該就是飯店巴費的自助餐啦。 

 

 

東南亞一定有的娘惹糕之類的甜點 

 

 

 飯店甜點每個看起來都好好吃

 

 

但偷偷的說,

有一些看起來賣相超級美味的蛋糕,

吃起來也實在不怎麼樣啦。

不過大人小孩味覺感受不同,

像我們普遍嚐過覺得明明就是發糕啊的某一種外觀超像巧克力蛋糕的甜點,

張小胖一眼看中就指名要吃還吃得津津有味,

吃完一輪不夠又去拿第二輪...

那整盤六吋的黑糖發糕甜點大概有三分之二進了張小胖肚子。

 

 

 

前面說過戶外用餐容易有蒼蠅圍觀的隱憂,

唯一比較不會有這困擾的,

就是後兩天在太平洋度假村的戶外座位早餐啦。 

 

 

港口碼頭的各式高檔遊艇,迎風搖曳的椰子和棕櫚樹,

在這種氣氛中望著太平洋絲綢灣的海景,

沒有趕行程壓力的悠閒早餐,

這樣的人生,才叫作享受嘛。

 

 

還可以看著帥哥威特(算是了啦)親手為你烹調愛的Omelette

  

  

 

 

我本身對這種食物沒有很偏愛,

所以煎得不甚美麗也不致於太在意。

 

 

 

這碗麵我好愛!!!連喝兩碗啊。

 

清爽的牛肉高湯湯底,

Q彈的麵條,

一點青菜,幾粒芹菜香蔥,配上生辣椒,

在一連吃了好幾天生猛海鮮後,

這微辣又甘甜的滋味真是深得我心!!!

好。好。喝。

 

 

 

底下這張照片也是海鮮大餐,

從放照片應該可以很明顯看出我對於帶殼類動物已經失去興趣,

版面越佔越少。。。。。 

 

 

餐餐有海鮮是沙巴行的特點也是賣點,

這五天的確也讓我們吃海鮮吃到超級夠本。

只不過超級可惜的是,

我們沒甚麼機會體驗當地人最普遍的小吃,

像是甚麼拉薩麵,

就連沙嗲也好像只吃到一兩次...

不過凡事一體兩面啦,

帶著小人兒旅行,食物衛生是最大的隱憂,

起碼在這兒的每餐都是經過挑選的熟食店家,

小孩兒吃下肚的東西有一定的衛生保障。

 

自助行有自己尋寶的樂趣和自由,

跟團有團體行程的熱鬧和歡樂,

各有各的優缺點。

總之呢,

我們是隨遇而安又很可以自嗨的一家子,

五天四夜餐餐吃得好好又吃得飽飽,

留點遺憾才有下次再訪的動力,對吧。

 

 

吃在沙巴,記錄完畢。 

 

 

 

 

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    icyw 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()